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「京の菓子文化入門」冊子
「京の菓子文化入門」冊子を公開します。
また、冊子本体は、京都市役所分庁舎地下1階(文化財保護課)で配布しております。
※ 市役所は平日のみの配布となります。
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京の菓子文化
「京の菓子文化」の選定にあたって
菓子の誕生とその変遷
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暮らしの中の菓子文化
菓子のある風景
「京の菓子文化入門」冊子